Квашені печериці з капустою

Квашена капуста з печерицями (повільна ферментація)

Натуральний ферментований продукт, створений за традиційною технологією повільного квашення. Ми поєднали хрумку білокачанну капусту з ніжними печерицями власного вирощування, додали моркву для природної солодкості та лише сіль — без оцту, цукру й будь-яких добавок.

Завдяки повільній ферментації капуста зберігає живі ферменти, насичений смак і користь для травлення. Печериці додають страві м’ясистої текстури та легкої грибної нотки, роблячи продукт поживним і збалансованим.

Склад: капуста, печериці, морква, сіль.

Без: оцту, цукру, консервантів, підсилювачів смаку.

Смак і використання:

– як готова закуска

– до картоплі, каш, м’яса або риби

– у пісному та вегетаріанському меню

– як корисний перекус або гарнір

Користь:

– природні пробіотики

– підтримка травлення та імунітету

– мінімальний склад і максимальна натуральність